Bienvenue sur l'espace cotations

Vous trouverez ici l'ensemble des GRILLES DE COTATIONS des marchés aux bestiaux, la TENDANCE HEBDOMADAIRE nationale qui apporte un éclairage documenté des cours de la semaine, ainsi que l'indicateur ovin mensuel.

Les cotations et tendances des semaines passées sont en accès libre.

Dans une logique de valorisation du travail fourni par les marchés et par les éleveurs, commerçants, et acheteurs, utilisateurs réguliers de nos outils, les cotations de la semaine en cours sont en accès restreint, réservé aux abonnés (voir "se connecter" ou "s'abonner" si c'est votre 1ere connexion).

 

L'accès est gratuit pour les utilisateurs réguliers des marchés; autrement il est en moyenne de 1€ par semaine.

 

Bonne continuation sur note site.

TENDANCE DES MARCHES (n° 03 du 18 au 24 jan)

Broutard(e)s : Les acheteurs sont présents et ciblent la marchandise plutôt légère, bien conformée et valablement vaccinée FCO. Pour ces animaux, les ventes sont actives...
Gros bovins maigres : Les apports sont corrects et satisfont une demande régulière. Les ventes sont dynamiques...
Boucherie : L’offre est toujours modérée face une demande stable. Les ventes conservent leur régularité, le commerce est même un peu plus soutenu...
Veaux : Les volumes restent modérés et globalement de meilleure qualité, ce qui facilite les transactions. Les cours sont assez facilement reconduits...
Ovins : En agneaux, l’offre se restreint face à une demande régulière. Les ventes restent dynamiques à des prix fermement reconduits...

 

COTATIONS
Semaine 3
Effectif Tendance
BOUCHERIE 2 086
MAIGRE 7 755
VEAUX 2 838
OVINS/CAPRINS 3 808
Indicateur ovin
Période Moyenne pondérée
en €/Kg carcasse net vendeur
Mois -1 Année -1 Apport total
décembre 2020 7,50
7,29
+ 0,21
6,62
+ 0,88
10369