Bienvenue sur l'espace cotations

Vous trouverez ici l'ensemble des GRILLES DE COTATIONS des marchés aux bestiaux, la TENDANCE HEBDOMADAIRE nationale qui apporte un éclairage documenté des cours de la semaine, ainsi que l'indicateur ovin mensuel.

Les cotations et tendances des semaines passées sont en accès libre.

Dans une logique de valorisation du travail fourni par les marchés et par les éleveurs, commerçants, et acheteurs, utilisateurs réguliers de nos outils, les cotations de la semaine en cours sont en accès restreint, réservé aux abonnés (voir "se connecter" ou "s'abonner" si c'est votre 1ere connexion).

 

L'accès est gratuit pour les utilisateurs réguliers des marchés; autrement il est en moyenne de 1€ par semaine.

 

Bonne continuation sur note site.

TENDANCE DES MARCHES (n° 43 du 19 au 25 oct)

 
Broutard(e)s : L’offre se réduit légèrement cette semaine, les éleveurs étant notamment pris par les semis. Pour autant, les besoins restent modérés malgré la présence de nombreux acheteurs. Les sujets légers et valablement vaccinés s’échangent...
Gros bovins maigres : Les acheteurs sont toujours aussi nombreux avec des besoins réguliers en animaux plutôt jeunes...
Boucherie : Les volumes sont un peu plus faibles, ce qui facilite le maintien des cours. La demande est régulière...
Veaux : Les cours sont de nouveau reconduits, avec toujours de grandes difficultés...
Ovins : En agneaux bouchers, la demande semble plus timide. Les sujets de qualité moyenne perdent quelques centimes...
COTATIONS
Semaine 43
Effectif Tendance
BOUCHERIE 2 379
MAIGRE 7 127
VEAUX 3 037
OVINS/CAPRINS 3 361
Indicateur ovin
Période Moyenne pondérée
en €/Kg carcasse net vendeur
Mois -1 Année -1 Apport total
septembre 2020 6,89
6,78
+ 0,11
5,64
+ 1,25
11493