ESPACE COTATIONS

Bienvenue sur l'espace cotations

Vous trouverez ici l'ensemble des GRILLES DE COTATIONS des marchés aux bestiaux, la TENDANCE HEBDOMADAIRE nationale qui apporte un éclairage documenté des cours de la semaine, ainsi que l'indicateur ovin mensuel.

Les cotations et tendances des semaines passées sont en accès libre.

Dans une logique de valorisation du travail fourni par les marchés et par les éleveurs, commerçants, et acheteurs, utilisateurs réguliers de nos outils, les cotations de la semaine en cours sont en accès restreint, réservé aux abonnés (voir "se connecter" ou "s'abonner" si c'est votre 1ere connexion).

 

L'accès est gratuit pour les utilisateurs réguliers des marchés; autrement il est en moyenne de 1€ par semaine.

 

Bonne continuation sur note site.

TENDANCE DES MARCHES (n° 21 du 22 au 28 mai)

Broutard(e)s : Le commerce est toujours dynamique, les achats se portent prioritairement sur les animaux vaccinés et lourds...
Gros bovins maigres : Les effectifs sont plus modérés. Les transactions sont rapides à des cours facilement reconduits...
Boucherie :  Le commerce est régulier, dans une ambiance plus dynamique. Les effectifs restent modérés et suffisants : il reste du stock dans les outils et la semaine prochaine est encore tronquée...
Veaux : L’ambiance reste bonne cette semaine. Les apports sont encore modérés, et peinent à pleinement satisfaire les acheteurs sur certaines places...
Ovins : En agneaux, le commerce est régulier à des tarifs fermement maintenus...
COTATIONS
Semaine 21
Effectif Tendance
BOUCHERIE 1 875
MAIGRE 6 204
VEAUX 3 843
OVINS/CAPRINS 4 285
Indicateur ovin
Période Moyenne pondérée
en €/Kg carcasse net vendeur		 Mois -1 Année -1 Apport total
avril 2023 8,42
8,26
+ 0,16
8,09
+ 0,32
6663