Bienvenue sur l'espace cotations
Vous trouverez ici l'ensemble des GRILLES DE COTATIONS des marchés aux bestiaux, la TENDANCE HEBDOMADAIRE nationale qui apporte un éclairage documenté des cours de la semaine, ainsi que l'indicateur ovin mensuel. Les cotations et tendances des semaines passées sont en accès libre. |  |
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TENDANCE DES MARCHES (n° 25 du 20 au 26 juin)
Broutard(e)s : Les volumes se resserrent en cette période de travaux. Le commerce est stable, les ventes sont soutenues et quasi totales...
Gros bovins maigres : l’offre se retreint encore face à une demande toujours régulière...
Boucherie : La demande est régulière et permet un écoulement rapide de la marchandise...
Veaux : Les fortes chaleurs perturbent les apports et les achats en invitant à la prudence. Les volumes sont limités...
Ovins : A l’approche de l’Aïd, les achats se dynamisent permettant un écoulement rapide dans toutes les catégories...
| Période | Moyenne pondérée en €/Kg carcasse net vendeur |
Mois -1 | Année -1 | Apport total | ||||
| mai 2022 | 7,91 |
8,09
|
7,11
|
8326 |
