Bienvenue sur l'espace cotations

Vous trouverez ici l'ensemble des GRILLES DE COTATIONS des marchés aux bestiaux, la TENDANCE HEBDOMADAIRE nationale qui apporte un éclairage documenté des cours de la semaine, ainsi que l'indicateur ovin mensuel.

Les cotations et tendances des semaines passées sont en accès libre.

Dans une logique de valorisation du travail fourni par les marchés et par les éleveurs, commerçants, et acheteurs, utilisateurs réguliers de nos outils, les cotations de la semaine en cours sont en accès restreint, réservé aux abonnés (voir "se connecter" ou "s'abonner" si c'est votre 1ere connexion).

 

L'accès est gratuit pour les utilisateurs réguliers des marchés; autrement il est en moyenne de 1€ par semaine.

 

Bonne continuation sur note site.

TENDANCE DES MARCHES (n° 20 du 13 au 19 mai)

Broutard(e)s : Les volumes sont importants après deux semaines de jours fériés, avec beaucoup de lots de stabulation. Les acheteurs sont au rendez-vous...
Gros bovins maigres : Les effectifs sont conséquents sur une demande dynamique. Les acheteurs sont présents...
Boucherie : Le commerce est fluide dans une ambiance commerciale qui reste bonne et dynamique depuis quelques semaines...
Veaux : L’offre est toujours limitée sur l’ensemble des marchés, d’où un commerce toujours facile...
Ovins : En agneaux, les acheteurs sont présents avec des besoins face à une offre régulière mais insuffisante. L’Aïd El Kébir se prépare...

COTATIONS
Semaine 20
Effectif Tendance
BOUCHERIE 1 871
MAIGRE 6 402
VEAUX 3 660
OVINS/CAPRINS 4 482
Indicateur ovin
Période Moyenne pondérée
en €/Kg carcasse net vendeur
Mois -1 Année -1 Apport total
avril 2024 9,78
9,47
+ 0,31
8,47
+ 1,31
10144