Bienvenue sur l'espace cotations

Vous trouverez ici l'ensemble des GRILLES DE COTATIONS des marchés aux bestiaux, la TENDANCE HEBDOMADAIRE nationale qui apporte un éclairage documenté des cours de la semaine, ainsi que l'indicateur ovin mensuel.

Les cotations et tendances des semaines passées sont en accès libre.

Dans une logique de valorisation du travail fourni par les marchés et par les éleveurs, commerçants, et acheteurs, utilisateurs réguliers de nos outils, les cotations de la semaine en cours sont en accès restreint, réservé aux abonnés (voir "se connecter" ou "s'abonner" si c'est votre 1ere connexion).

 

L'accès est gratuit pour les utilisateurs réguliers des marchés; autrement il est en moyenne de 1€ par semaine.

 

Bonne continuation sur note site.

TENDANCE DES MARCHES (n° 16 du 15 au 21 avril)

Broutard(e)s : La mise à l'herbe des animaux conduit à un léger surplus de bétail d’une qualité plus hétérogène. En face la demande est encore plus forte avec des besoins importants...
Gros bovins maigres : Les effectifs s’étoffent pour tenter de satisfaire une demande toujours plus soutenue...
Boucherie : L’ambiance est calme : les achats sont plutôt fluides mais sans empressement...
Veaux : Les achats restent dynamiques sur des apports toujours modérés et donc insuffisants. Dans cette ambiance favorable, le placement est facile...
Ovins : En agneaux, les effectifs s’étoffent un peu aussi bien en laitiers qu’en allaitants. Les acheteurs sont au rendez-vous et peinent toujours à satisfaire leurs besoins...

COTATIONS
Semaine 16
Effectif Tendance
BOUCHERIE 2 041
MAIGRE 7 117
VEAUX 3 903
OVINS/CAPRINS 5 148
Indicateur ovin
Période Moyenne pondérée
en €/Kg carcasse net vendeur
Mois -1 Année -1 Apport total
mars 2024 9,47
8,50
+ 0,97
8,31
+ 1,16
7383