Bienvenue sur l'espace cotations
Vous trouverez ici l'ensemble des GRILLES DE COTATIONS des marchés aux bestiaux, la TENDANCE HEBDOMADAIRE nationale qui apporte un éclairage documenté des cours de la semaine, ainsi que l'indicateur ovin mensuel.
Les cotations des semaines passées sont en accès libre à partir de la semaine s-4. La tendance hebdomadaire est en accès libre à partir de la semaine s-1.
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 | Dans une logique de valorisation du travail fourni par les marchés et par les éleveurs, commerçants, acheteurs, utilisateurs réguliers de nos outils : les cotations de la semaine en cours et des semaines s-1, s-2 et s-3 sont en accès restreint, pour les consulter abonnez-vous. L'accès est gratuit pour les utilisateurs (apporteurs et acheteurs) réguliers des Marchés. Autrement, la cotation est en moyenne de 3€ par semaine. Bonne continuation sur note site. |
LES MARCHES SONT BIEN REPRÉSENTATIFS !
Ils donnent la tendance commerciale et la réalité du marché !
Les cotations sont utiles et nécessaires pour bons nombres d'éleveurs qui vendent en ferme, mais aussi aux OP, acheteurs et presse.
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Tendances des Marchés aux Bestiaux
31 AOÛT → 04 SEPTEMBRE 2026
LES CHIFFRES DE LA SEMAINE 36
| BÊTES DE BOUCHERIE | ANIMAUX MAIGRES | PETITS VEAUX | OVINS |
|---|---|---|---|
| 1 461 + 155 vs s-1 | 7 498 + 1 317 vs s-1 | 3 836 + 775 vs s-1 | 4 148 + 712 vs s-1 |
Broutard(e)s : : les échanges sont ...
Gros bovins maigres : les ventes ...
Boucherie : la stabilité domine ...
Veaux : : les tarifs ...
Ovins : : les bons lots concentrent ...
Cette synthèse nationale sur le commerce de bétail vous est proposée par la FMBV, d’après les cotations relevées sur les marchés de bétail vif et les dires d’experts des gestionnaires et chefs des ventes des marchés.
| Période | Moyenne pondérée en €/Kg carcasse net vendeur |
Mois -1 | Année -1 | Apport total | ||||
| août 2026 | 7,88 |
7,86
|
7,53
|
10254 |
